横丁へい 駅前本店

臭みがなく脂が美味しい“越後もちぶた”の「串焼」はまさに絶品！食感は柔らかく、肉汁はじゅわっと溢れだします。素材の旨味が詰まった「串カツ」やじっくり煮込んだ「もつの煮込み」も人気です。新潟ならではの味を存分にご堪能ください。天然素材をシンプルに焼いた「ジビエの串焼」もございます。

新発田市には4つの蔵元があり、それぞれより仕入れた地酒をお楽しみいただけます。新潟県内の地酒も豊富な品揃え。300ml、720mlの小瓶もご用意しておりますので、いろいろ試してみませんか？女子会や数人での集まりなら、みんなでちょっとずつ飲み比べてみるのも◎お気に入りの味がきっと見つかるはず。